#NEWS #AGNEAUX #LEGOUTDESPRES #FERMEDUCHATEAU

RAMBERVILLERS Ghislain Durieux, président d’Adéquat Vosges et Philippe Mauchamp, directeur, ont accueilli lundi sociétaires et administrateurs pour l’inauguration des travaux d’extension et de remodeling de l’abattoir situé sur la zone industrielle de Rambervillers. Le projet L’aboutissement d’un projet débuté il y a deux ans. Des travaux nécessaires qui ont notamment permis de porter la surface de l’établissement de 850 à 1 230 m², mais aussi d’améliorer et de sécuriser les

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure 45 minutes Niveau de la recette : Facile Ingrédients de la recette de bœuf aux carottes Pour : 6 personnes 800 g de paleron de bœuf pour bourguignon 150 g de poitrine demi-sel 5 carottes 1 verre de vin blanc 5 oignons 4 gousses d’ail 3 branches de céleri 1 bouquet garni 1 c. à soupe de concentré de tomate huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation de la recette de bœuf braisé aux carottes Faites

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure 45 minutes Niveau de la recette : Facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de la recette : Très facile Ingrédients de la recette de côte de veau à l'estragon, pommes de terre sautées Pour : 4 personnes 4 côtes de veau épaisses 4 branches d'estragon 40 cl de crème fraîche liquide 1 kg de pommes de terre 4 c. à soupe d'huile de tournesol ou de pépins de raisins 150 g de